Peru Bio Vergrößern

Peru Cumpa Kuntu Bio

Geschmacksprofil: Vollmundiger Projektkaffee mit zarter Süße und einem Hauch von Mandarine. – aus biologischem Anbau (DE-ÖKO-006).

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19,80 € inkl. MwSt.

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Zubereitung: Dieser Spitzenkaffee ist besonders gut geeignet für die Kaffeezubereitung mit dem (Hand-) Filter oder der Druckstempelkanne.

Bohnen: 100% Arabica; Varietät: Typica

Herkunft: Single Origin Kaffee: Utcubamba River Heights, Peru

Anbauhöhe: 1.200 - 1.800m ü.M.

Ernte: Mai bis September

Anbau und Verarbeitung:

Projekt: 

Röstung: Wir veredeln diesen Kaffee handwerklich bei einer Röstzeit von ca. 14 Minuten nach traditionellem Röstverfahren im Trommelröster. Durch diese schonende Röstung werden ungewünschte Säuren und Reizstoffe weitestgehend abgebaut – so wird der Kaffee sehr aromatisch und ergiebig.

Verpackung: goldene Aromaschutztüten mit Entlüftungsventil.

Preise:

250g                 € 5,30 (Grundpreis: € 21,20/kg)

500g                 € 10,20 (Grundpreis: € 20,40/kg)

1.000g              € 19,80

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