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lieblings.coffee Ethiopia Guji

Geschmacksprofil: Dieser unglaublich hoch gewachsene lieblings.coffee Guji aus Äthiopien schmeckt nach Rohrzucker, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch Zitronengras.

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Die Ost-Guji-Zone in Äthiopien ist einer der aufregendsten Kaffeeregionen der Welt. Rund 1500 Kleinbauern pflegen in einer sagenhaften Höhe von 2100m junge Kaffeesträucher mit noch unbekannten lokalen Kaffeesorten. Anschließend werden diese in der Waschstation Adola in Kebele verarbeitet. 

Erntejahr: 2019/20

Region: Ost Guji. Äthiopien

Anbauhöhe: 2100m

Varietäten: verschiedene, ganz neue unbekannte

Aufbereitung: washed

Tassenprofil: Black Currant, Zitronengras, Jasmin, Rohrzucker

Röstgrad: mittel

250g € 7,50 (Grundpreis € 30,-/kg)

500g € 14,50 (Grundpreis € 29,-/kg)

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